Torta Liquidificador de Frango

INGREDIENTES
Massa

1 ovo

2 xícaras farinha de trigo

1 e 1/2 xícara de leite

1 colher (sopa) de fermento

1/2 xícara de óleo

2 colher (sopa) queijo parmesão ralado

sal, pimenta do reino a gosto

Recheio

1 cebola

2 tomates

2 dentes de alho

1 peito frango desfiado

1 lata de milho

1 sache de molho de tomate

Sal, pimenta do reino, orégano, e requeijão cremoso a gosto

MODO DE PREPARO
Massa
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, e por último misture o fermento e reserve.
Recheio
Coloque a cebola e o alho em uma panela deixe refogar um pouco, depois acrescente o tomate picado e coloque o frango em seguida, coloque os temperos, sal, pimenta,  milho, molho de tomate e acrescente um pouco de água não muito, e deixe apurar.
Depois de pronto com o fogo desligado acrescente o requeijão cremoso e reserve.
Montagem
Em uma refrataria untada e polvilhada, adicione o frango e por cima coloque a massa, com o auxilio de uma colher envolva bem o frango com a massa, feito isso coloque um pouco de requeijão cremoso por cima polvilhe orégano, leve ao forno para assar de 30 a 40 minutos em temperatura 180º.

Fonte;

Culinária do Makeval

BOLO DE IOGURT NATURAL

Bolo fofíssimo de iogurte natural
(de liquidificador, excelente para o café da manhã)

Ingredientes
- 1 copo de iogurte natural

- 2 copos de farinha de trigo
- 2 copos de açúcar
- 4 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 copo de óleo

Modo de Preparo
Bata bem todos os ingredientes no liqüidificador, deixando o fermento por último. Despeje a massa em uma forma redonda com furo no meio, ou de pão inglês, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido, à 180ºC (médio), até assar.

Sugestão: servir com geléia de frutas, fica uma delícia!

FRANGO CREMOSO

INGREDIENTES:

500g de peito de frango (filé de peito) limpos e sem pele

1 lata de creme de leite com soro
1 pacote de sopa de cebola
1 copo de requeijão
1 lata de milho com água
batata palha para polvilhar

MODO DE PREPARO:

Arrume os pedaços de frango em um refratário de vidro que possa ir ao forno
Bata no liquidificador todos os outros ingredientes menos a batata
Jogue esse creme por cima do frango e leve ao forno pré aquecido por uns 30 min
Coloque por cima, um pouco de batata palha, volte ao forno por mais uns 5 minutos e sirva com arroz branco

Torta de Frango (liquidificador)

-

Receita Manhã Viva

Bolo de queijo e bolo de abobrinha de liquidificador

Ingredientes

• 1 vidro de leite de coco
• 200 ml de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 50 g de queijo ralado
• 4 ovos
• Pitada de sal
• ½ colher (sopa) de fermento em pó
• Bolo de abobrinha
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de óleo
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (café) de noz moscada
• ½ xícara (chá) de uva-passa
• ½ xícara (chá) de nozes picadas
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de abobrinha italiana ralada no ralo grosso
• Açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

1. Bolo de queijo
   Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque numa assadeira com furo meio, untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 40 minutos ou até dourar.
2. Bolo de abobrinha
   Bata no liquidificador: os ovos, o açúcar e o óleo, coloque os ingredientes batidos em uma tigela, acrescente a abobrinha ralada, a farinha de trigo, a canela em pó e a noz moscada. Mexa bem, acrescente o fermento e, por ultimo, a uva passa e as nozes picadas, mexendo delicadamente. Coloque em forma de buraco no meio, untada e enfarinhada e asse em forno médio pré- aquecido 180º por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Desenforme e polvilhe com o açúcar de confeiteiro.

Fátima Lisboa – Culinarista
Tel: (11) 2987-8750

Bolo Pão de Mel de liguidificador

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de mel
• ½ xícara (chá) de maionese
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (café) de cravo em pó
• 1 pitada de gengibre ralado
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 150 g de chocolate ao leite ralado
• Calda
• 1 xícara (chá) de água
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 15 florzinhas de cravo
• Recheio
• 500 g de doce de leite
• Cobertura
• 500 g de cobertura ao leite derretida
• ¼ de xícara (chá) de óleo

Modo de preparo

1. Bata os ingredientes da massa, seguindo a ordem da receita para colocá-los no liquidificador e bata por três minutos.Separadamente misture a farinha de trigo e o chocolate ralado. Misture a massa batida sobre a farinha com o chocolate ralado, mexa bem, despeje em forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º, por 30 minutos aproximadamente.
2. Calda
   Leve ao fogo os três ingredientes, deixe ferver.
3. Cobertura
   Misture os dois ingredientes.
4. Montagem
   Desinforme a massa assada e fria, corte ao meio ou corte duas vezes, umedeça com a calda antes de rechear, então recheie com o doce de leite; una as partes e espalhe por cima a cobertura. Decore com chocolate.

Dalva Zanforlin - Culinarista
Tel: (11) 2917-2568