SORVETE CARIOCA COM CAJUZINHO

Receita enviada por kibon-pt

  

tempo de preparo: Menos de 30 minutos

serve: 3 a 4 porções

    

resumo

Uma brincadeira de criança com o sabor do cajuzinho de amendoim e comcom sorvete kibon sabor coco e chocolate. Fáacil de preparar e delicioso de saborear.

ingredientes

1	Xícara(s)	Amendoim torrado e processado
3	Colher(es) de sopa	Doce de leite cremoso
12	Bola(s)	Sorvete kibon sabor carioca

modo de preparo

1.Em uma tigela média, coloque o amendoim e o doce de leite. Amasse delicadamente com a ponta dos dedos, até obter uma massa homogênea.

    

2.Modele os docinhos em pequenas bolinhas, passe pelo amendoim processado e decore com meio amendoim torrado. Reserve.

    

3.Divida o sorvete kibon sabor carioca, entre 4 taças para sobremesa, decore com os docinhos reservados, polvilhe os confeitos coloridos e regue a calda de chocolate. Sirva em seguida.

    

4.Dica se preferir uma farofa mais fina, passe o amendoim pelo liquidificador.

PAVÊ DE BANANA E BIS

Receita enviada por ruth

tempo de preparo: Menos de 30 minutos

serve: 5 ou mais porções

ingredientes
2	Copo(s)	Leite
1,5	Colher(es) de sopa	Maizena
2	Unidade(s)	Gemas passadas na peneira
1	Colher(es) de chá	Baunilha
8	Colher(es) de sopa	Açucar
0,5	Xícara(s)	Creme de leite fresco
4	Unidade(s)	Bananas nanicas maduras
4	Colher(es) de chá	água

modo de preparo

1.Colocar na panela metade do açucar e a água,deixar formar uma calda marrom clarinha.

2.Juntar as bananas e deixar cozinhar em fogo baixo até as bananas ficarem macias, sem desmanchar. Reservar.

3.Em outra panela juntar o leite, maizena, gemas passadas na peneira, restante do açucar, baunilha e o creme de leite. Cozinhar em fogo baixo eté engrossar, sem ferver. 

4.Montar 6 tigelinhas refratárias com a banana com um pouquinho da calda formada, e o creme por cima.

5.Na hora de servir, salpícar com açucar cristal e queimar o açucar, com um maçarico de cozinha, para formar uma casquinha crocante.

PAVÊ DE BANANA E BIS

Fonte

Receita enviada por cristiannie

tempo de preparo: Menos de 30 minutos

serve: 5 ou mais porções

Ingrediente

12	Unidade(s)	Bananas-nanicas maduras
1	Unidade(s)	Limão ( suco)
2	Colher(es) de sopa	Açúcar
1	Lata(s)	Creme de leite
2	Embalagem	Chocolate bis

modo de preparo

1-Descasque e corte as bananas em rodelas. Em uma panela ponha a banana, o suco de limão e o açúcar. Cozinhe, mexendo sempre até dar ponto de doce. Deixe amornar e misture o creme de leite. Pique o bis. Em um refratário, ponha uma camada de creme de banana e uma camada de bis. Cubra e leve para gelar. Dica: substitua o bis por biscoito maisena picado.

BOLO DE CHOCOLATE COM BIS

cristiannie

tempo de preparo: De 30 minutos a 1 horas

serve: 5 ou mais porções

Qtde	Medida	Ingrediente
	A gosto	Massa
4	Unidade(s)	Ovos
1 e 1/2	Xícara(s)	Açúcar
1	Xícara(s)	Leite
2 e 1/2	Xícara(s)	Farinha de trigo
3	Colher(es) de sopa	Margarina
3	Colher(es) de sopa	Chocolate em pó
1	Colher(es) de sopa	Fermento em pó
	A gosto	Recheio
1	Caixa(s)	Chocolate bis
1	Lata(s)	Creme de leite
	A gosto	Calda
1/2	Xícara(s)	Leite
2	Colher(es) de sopa	Rum
	A gosto	Cobertura
400	Grama(s)	Chocolate picado
1	Lata(s)	Creme de leite sem soro
	A gosto	Bis picado

modo de preparo

1.

Massa: na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma e continue batendo. Junte o açúcar, o leite, a farinha, a margarina e o chocolate. Misture delicadamente o fermento. Coloque em uma forma de 24cm de diâmetro untada com margarina. Asse no forno preaqueido a 200º durante 30 minutos ou até que espetando um palito saia seco. Deixe amornar e desenforme. Recheio: pique o bis e misture o creme de leite. Corte o bolo ao meio e umedeça os discos com a mistura de leite e rum. Recheie o bolo. Cobertura: derreta o chocolate em banho maria, misture o creme de leite e leve a geladeira até endurecer. Bata na batedeira até formar um creme mais claro. Cubra o bolo e decore com bis picado. Dicas: substitua o rum por licor de cacau.

PAVE DE BIS

Ingredientes

1	Lata(s)	Leite condensado
1	Litro(s)	Leite
4	Colher(es) de sopa	Amido de milho
2	Unidade(s)	Ovos separados
2	Caixa(s)	Chocolate bis picado
1	Xícara(s)	Açucar
1	Lata(s)	Creme de leite

modo de preparo

1. Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.

2. Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme.

3. Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme. Junte o creme de leite e mexa bem.

4. Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir.

5.Dica: decore com bis picado ou inteiro.

PAVÊ DE BIS.

Ingrediente
1 Lata(s) Leite condensado
1 1/2 Xícara(s) Leite
5 Colher(es) de sopa Amido de milho maizena
1 Colher(es) de chá Baunilha
1 Caixa(s) Bis chocolate branco picado
1 Unidade(s) Sorvete kibon sabor passas ao rum
1/2 Xícara(s) Nozes picadas
2 Unidade(s) Ovos
modo de preparo
1.

Misture os ovos, o leite condensado, o leite e o amido de milho maizena até obter uma mistura homogênea.

2.

Em uma panela média, coloque a mistura e cozinhe em fogo médio mexendo sempre por 10 minutos ou até e engrossar. Misture a baunilha e reserve até esfriar.

3.

Em uma taça grande para sobremesa, coloque meio pote do sorvete kibon sabor passas ao rum. Por cima faça uma camada do creme reservado e polvilhe metade do bis e metade das nozes. Finalize com o restante do sorvete kibon sabor passas ao rum e polvilhe o restante do bis e o restante das nozes. Leve ao freezer por uma hora e sirva.

4.

Variação: se preferir entre o sorvete e o creme, faça uma camada com chantilly.