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segunda-feira, abril 16, 2012
segunda-feira, junho 06, 2011
sábado, maio 07, 2011
Farofa de Ração Humana
Ingredientes:
1 xícara (chá) de abobrinha
1 xícara (chá) de cenoura ralada
1 xícara (chá) de salsão
½ xícara (chá) de cebola
½ xícara (chá) de farinha de milho
½ xícara (chá) de farinha de mandioca
Molho de pimenta
Tempero Desidratado
Azeite a gosto
Modo de preparo:
Aqueça o azeite, frite a cebola. Coloque a abobrinha, a cenoura e o salsão, aqueça um pouco.
Por ultimo coloque as farinhas, o tempero e o molho de pimenta.
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Biscoitinhos de Ração Humana
Ingredientes:
Parte 1: domingo, maio 01, 2011
Empada de liquidificador
Torta de liquidificador natureba
Empada de liquidificador
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Recepedia
Empada de liquidificador
Tempo de preparo: 20 minutos
Serve: 15 unidades porções
Tipo de prato: Aperitivo
Ingredientes
Recheio:
4 palmitos picados
1/2 xícara (chá) de mussarela de búfala cortada em cubos pequenos
8 azeitonas verdes picadas
1/2 xícara (chá) de ervilha
1 sachê de molho de tomate POMAROLA Natural
Massa:
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
Para untar e enfarinhar:
margarina
farinha de trigo
Modo de preparo:
Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
Unte e enfarinhe 15 formas médias para empada (7 cm de diâmetro). Reserve.
RECHEIO
Em uma tigela média, coloque o palmito, a mussarela, as azeitonas e as ervilhas. Misture.
Acrescente 5 colheres (sopa) do molho de tomate POMAROLA Natural. Misture. Divida em 15 porções e reserve.
MASSA
Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea. Reserve.
Em uma tigela média, coloque a mistura reservada, acrescente o restante do molho de tomate POMAROLA Natural e misture aos poucos a farinha de trigo e o fermento.
MONTAGEM
Distribua entre as formas reservadas, uma colher de sopa de massa e com as costas da colher espalhe no fundo e na lateral da forma. No centro, coloque uma porção do recheio e cubra com mais uma colher de massa. Repita o mesmo até terminar a massa e o recheio.
Coloque-as em uma assadeira retangular grande (40x28 cm) e leve ao forno por 20 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
VARIAÇÃO
Se preferir um sabor picante, coloque meia colher (chá) de molho de pimenta vermelha KNORRCICA.
DICA
Para dar um visual bonito, coloque as empadas em forminhas de papel frisado coloridas.
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