Tostadas de ovo e queijo cremoso

Cozinha Caseira
 http://www.bemsimples.com/br/receitas/910-tostadas-de-ovo-e-queijo-cremoso

Por:

Mariana Valentini

Rendimiento:

8 porções 

Excelente ideia para os cafés da manhã de domingo, quando toda a família come reunida e sem pressa. Experimente!

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Você precisa de

• Pão de forma, 4
  Manteiga, 2 colheres de sopa
  Ovo, 2
  Sal, q/n
  Requeijão ou cream chesse, 2 colheres de sopa
  Cebolinha, q/n
  

Passos

1Com um aro de metal corte o centro de duas fatias (uma em cima da outra) do pão de forma.

2Passe manteiga e toste o pão numa frigideira.

3Quando o pão já estiver tostado dos dois lados, abra um ovo bem no meio, onde você fez o buraco. Deixe o ovo fritar.

4Em uma tigela a parte, misture o queijo cremoso com cebolinha picada, sal e pimenta.

5Com cuidado retire o pão com o ovo, tudo junto, da frigideira e passe ao prato. Agregue o queijo cremoso saborizado e finalize decorando com cebolinha.