Você precisa de
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Triguilho, 50 g Salsinha, 4 maços Tomate, 2 Hortelã, 1 Cebolinha, 1 Sal, a gosto Azeite, a gosto Vinagre balsâmico, a gosto Suco de limão, 100 ml
Passos
- 1Hidrate o triguilho por 15 min., com caldo.
- 2Reserve o triguilho hidratado.
- 3Pique grosseiramente a salsinha e o hortelã e junte com o tomate em cubinhos.
- 4Misture com o triguilho.
- 5Tempere com vinagre balsâmico, suco de limão e sal. Sirva.
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