Ingredientes
Pão amanhecido.
Sobras de frango ou carne(Assada ,cosida ou frita)
Maionese
Tomate
Azeitona
Milho
Ervilhas
Palmito
Batata palha
Queijo mussarela
Preparo da maionese caseira
ingrediente
2ovos
2 colheres de sopa de água
Tempero(sal e cebolinha)
1 colher de vinagre
Óleo de boa qualidade
Modo de preparar
No liquidificador coloque os 2 ovos todos os outros ingredientes exceto o óleo.
Bata em velocidade média acrescentando aos poucos em fios o óleo até ficar cremosa
Recheio
Desfie o frango e refogue com cebola e alho.
Os tomate,azeitona,milho,ervilhas,palmito pique tudo e tempere com óregano e alho frito
Preparo da torta
Corte o pão em fatias finas espessura de 1cm e acomode no fundo de uma forma.
Sobre eles passe uma generosa camada de maionese para umedecê-los.
Em seguida uma camada de recheio
Uma camada da salada temperada
E assim vá intercalando as camadas até terminar os ingredientes deixando por ultimo uma camada de pão sobre ela o recheio e finalize com o queijo mussarela e a batata palha
Enfeite com tomates e azeitonas e orégano
Esta receita pode ser diversificada bastando apenas trocar alguns ingredientes
Ex:em vez de frango ,colocar carne,e na salada tbm pode usar legumes do seu gosto.
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