terça-feira, dezembro 14, 2010

Rondeli com Uvas Passas e Nozes

Mestre Cuca na TV


Ingredientes:

* 300 g de massa para lasanha
* 100 g de presunto cozido e fatiado
* 100 g de mussarela fatiada
* 50 g de uvas passa brancas ou pretas sem sementes
* 50 g de nozes picadas
* 2 xicaras de creme de leite
* 3 colheres de requeijão, sal

Modo de preparo:
Abra a massa e recheie com queijo e o presunto e, em seguida, enrole. Aqueça a manteiga e junte o creme de leite. Acrescente o requeijão, as uvas passas, as nozes picadas e deixe em fogo brando para reduzir. Faça uma caminha com o molho e ponha os rondelis. Espalhe mais molho sobre eles, polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.

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