1 lata pequena de molho de tomate
cebola, salsinha e sal à gosto
3 pães amanhecidos
2 cvos
Forrar uma forma com fatias finas de pão. Colocar o molho por cima juntamente com a cebola e a salsinha. Bater as claras em neve e misturar com as gemas. Cobrir os pães com este creme. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
Dicas: A pizza pode ser enriquecida com queijo ou sobras de peixe e frango.
Fonte: Mesa Brasil Sesc - Segurança Alimentar e Nutricional
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