Rendimento: 12 unidades
Tempo de Preparo: 60 minutos
Ingredientes
100g de margarina light
½ xícara (chá) de adoçante em pó (uso culinário)
2 ovos (100g)
2 claras (66g)
1 xícara (chá) de farinha de trigo (120g)
2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos (240g)
1 colher (chá) de gengibre em pó (3g)
3 bananas nanica médias (210g)
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó (5g)
Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador. Distribua em 12 forminhas de papel duplas (coloque uma dentro da outra). Coloque em uma assadeira e asse em forno médio (180ºC), por cerca de 30 minutos."
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