Panini Caprese
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©Chez Bianca, 2012
Rendimento: 2 sanduíches
Ingredientes:
4 fatias de pão de sua preferência
1 tomate grande fatiado*
4 fatias de queijo muçarela
folhas de manjericão
azeite de oliva
*Eu também acrescentei tomate seco, mas é opcional.
Equipamento:
Grill
Passos:
Sobre uma fatia de pão coloque 2 fatias de queijo, metade das rodelas de tomate, folhas de manjericão, cubra com uma fatia de pão e pincele com azeite de oliva. Repita o mesmo processo para o outro sanduíche. Coloque o sanduíche no grill por alguns minutos para derreter o queijo. Deixe esfriar um pouco e sirva!
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