Você precisa de
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Massa para lasanha, 1 pacote Molho branco, 1.5 l Tomates, 4 Brócolis, 200 g Abobrinhas, 3 Berinjelas, 2 Mussarela, 100 g Queijo parmesão ralado, 100 g Azeite, 3 colheres de sopa
Passos
- 1Grelhe as berinjelas e as abobrinhas cortadas em fatias e cozinhe a massa da lasanha ao dente.
- 2Em um liquidificador, bata o molho branco com os tomates e os brócolis.
- 3Em um pirex refratário, faça uma base com a massa e cubra com o molho branco preparado.
- 4Vá intercalando camadas de massa de lasanha, vegetais grelhados e os molhos de tomate e brócolis.
- 5Uma vez terminada a lasanha, polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido até gratinar. Sirva imediatamente.
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