1colher (sopa) fermento em pó
1colher (sobremesa) de sal
1xic e ½ (chá) de farinha de trigo
2 xc(chá) de leite
1 xc(chá) de óleo
3 ovos
Colocar todos os ingredientes no liquidificador ou misturá-los bem em uma tigela. Para montar a torta, untar uma forma, despejar metade da massa, e em seguida o recheio que preferir. Por firo, o restante da massa. Levar para assar até dourar.
Dicas: Para o recheio, utilizar folhas de beterraba, brócolis, rabanete, nabo, couve-flor, bem lavadas e refogadas com tomate, cebola, alho e sal.
Fonte: Mesa Brasil Sesc - Segurança Alimentar e Nutricional"
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