Ingredientes
1 pé de alface americana (250g)
1 maço de rúcula (250g)
1 radichio (250g)
2 cenouras cruas raladas (200g)
1 beterraba crua ralada (120g)
1 pepino em rodelas finas (100g)
Molho
1 pote de iogurte desnatado (200g)
1 colher (sopa) de azeite (8g)
1 colher (chá) de mostarda (2g)
Modo de preparo:
Arrume a alface, a rúcula e o radicchio em uma saladeira. Por cima distribua a cenoura, a beterraba e o pepino. Na hora de servir, misture os ingredientes do molho e regue a salada.
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