sábado, março 20, 2010

Massa para sorvete

1 e ½ xícaras (250g) de açúcar
1 xícara (100g) de leite em pó integral
1 colheres de (sopa) de super liga neutra
2 colheres de (sopa) de sabor de sua preferência
½ xícara de creme de leite
2 colheres de (chá) de esmutab
1 litro de leite


Reserve o esmutab, bata os demais ingredientes juntos no liquidificador por 3 minutos. Leve ao freezer para gelar aproximadamente 3 horas. Retire do freezer, divida ao meio e corte em pedacinhos, leve à batedeira com 1 colher de (chá) de emustab e o sabor, bata por 5 minutos. Repita a operação com a outra metade, coloque em potes ou monte a torta que quiser."

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