Requeijão Caseiro
Ingredientes
1/2 litro de leite
200g de manteiga
1,5 colheres de sopa de amido de milho (se preferir mais grosso, pode colocar 2 colheres)
200g de creme de leite (1 caixinha)
sal a gosto (cerca de 1 colher de chá)
Modo de Preparo
Dissolva o amido de milho no leite frio, adicione a manteiga e o sal e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Deixe cozinhar bem.
Leve ao liquidificador, junte o creme de leite e bata por cerca de 5 minutos (é importante bater bastante).
Despeje o conteúdo nos copos, tampe e deixe na geladeira de um dia para o outro.
Ele só estará bom :Blog Receitinhas de Bia
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