Ingredientes:
- 1 folha de massa folhada fresca
- Requeijão
- Tomate maduro mas firme
- Ervas de Provença
- Orégãos
- sal e pimenta q.b.
Preparação:
Forra-se a forma com papel vegetal, coloca-se por cima a massa folhada.
Por cima da massa põe-se o requeijão esfarelado que se polvilha com as Ervas de Provença.
Corta-se o tomate às rodelas tempera-se com sal e pimenta polvilha-se com orégãos e vai ao forno entre 10 a 15 minutos só até a massa estar dourada.
Nota: Eu fiz tarteletes pequenas mas pode fazer-se numa forma das grandes
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